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蕭史密斯酒莊 白蘇維翁白酒
Shaw+Smith Sauvignon Blanc
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.貨品編號:M-J1204
.產地/產區:澳洲
.酒莊/品牌:
.容量:750 ML
.酒精濃度:12%
.售價:1165 元
.品種:澳洲 南澳 Adelaide Sauvignon-Blanc
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風味:密集的花香和各種檸檬、萊姆、柑橘皮與淡淡的百香果香氣,不時透露出微量的青草氣息。質地柔和能明顯感受粉紅色葡萄柚特徵。原始、專注和平衡是此款酒最佳的註解。
風土:Adelaide Hills 阿德雷德位於海拔400尺以上的丘陵地,較一般其他澳洲葡萄酒產區的氣溫更冷涼,土壤型態也較多樣化有黏土、砂質土、紅土組成。
陳釀:葡萄經手工採收,為求新鮮感第一時間就進行去梗並低溫榨汁,以不鏽鋼槽發酵保留原始自然的酸度。
建議搭配:鮮蝦沙拉、簡單烹煮的螃蟹料理。
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